「食/食材」カテゴリーアーカイブ

やってみた。ジップロックで真空調理（もどき）

投稿日: 2009-12-23 作成者: ShimoKen

いつも訪問するブログで紹介されていたので、真似をして実践してみた。って言っても、ウチには真空にする機械なんぞ無いので、手動で適当に中の空気を抜いた程度。 結果は大成功。ブラジル産の安い鶏肉なのに、熱もしっかり通っていなが … 続きを読む →

カテゴリー: 気になる話題, 食/食材 | コメントする

twitterのお陰

投稿日: 2009-12-21 作成者: ShimoKen

2007年の春からボチボチとやっているtwitter。ありがちなのが「これから時間あるけど食事を一緒にする人います？」などとtwitterでつぶやけば、それなりに集まってしまうのだ。国内でも海外でも（笑） 今回は大阪で以 … 続きを読む →

カテゴリー: 国内/海外出張, 外出/旅行, 独り言, 食/食材 | タグ: , | コメントする

カレーピクニック in 二子玉川

投稿日: 2009-10-10 作成者: ShimoKen

以前からリクエストのあったカレーを多摩川河川敷で披露することになった。何だかんだ言って15〜6人くらいは集まったと思う。その筋の方も来られていたので、ちょっとした某ブログディナー状態（笑） 当日のメニューがカレーだからと … 続きを読む →

カテゴリー: カメラ/写真, 外出/旅行, 食/食材 | タグ: , | 2件のコメント