「食/食材」カテゴリーアーカイブ

鼎泰豐

投稿日: 2026-03-05 作成者: ShimoKen

以前からまた鼎泰豐に行きたいなぁと思っていました。前回食べたのはたぶん10年以上前。美味しかったなぁという記憶による高い期待度で行きまして、小籠包とか炒飯とかを食べました。…が「あれれ？こんな味だっけ？？」という感じ。確 … 続きを読む →

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クリスマスの空気

投稿日: 2024-12-06 作成者: ShimoKen

12月に入ると香港もクリスマスの空気が濃くなってきます。 路上ではクリスマスツリー用のもみの木を並べていて、それを品定めする人も結構います。なかなか日本では見られない風景に引き込まれて、自分ならどれくらいのサイズが良いか … 続きを読む →

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大阪で蕎麦とお酒

投稿日: 2024-11-22 作成者: ShimoKen

神戸エリアでの仕事で出張していましたが、お客様との会食などの関係で大阪で一泊することになりました。大阪のホテル代もすっかり値上がりして出張経費が厳しいです。 さて、今回は約3年ぶりの守破離です。普段自分は蕎麦をあまり食べ … 続きを読む →

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