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秋になると上海の市内では上海蟹を売る店舗が大量発生します。 市場でも魚貝店の脇では、生きている蟹を器用にせっせと紐でまとめている光景を見ることができます。温暖化からの影響からか、9月くらいから始まるシーズンが少し遅れてい … 続きを読む →