晩ご飯(台湾初日)

晩ご飯(台湾初日)台湾1日目。
もともと急な出張で、特急の案件処理のために深夜まで仕事。

夕飯は10時頃に会社の側の屋台でお粥を食べた。今回は海鮮粥。イカとかアサリとか、いろいろと入っている。出汁は魚のもので、米の食感がある軽く煮たお粥だ(ちなみに上海とかはしっかり煮ているお粥が多い)。非常に美味。

付け合わせは臭豆腐(食べられる人居ますか?)。台湾や香港に行ったことがあるならば臭いだけは知っている人も多いと思う、強烈な臭いのする発酵させた豆腐。これとキャベツを混ぜて炒めたものを一皿。

お粥には香草(これもある意味もの凄い臭い)をたくさん入れてもらい、ズルズルとすすっておしまい。全部で60元(200円)ナリ。今晩はやや高かった。

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