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シンプルな米粉が一番旨い

中国での食事は毎回豪華な中華料理を食べている訳じゃない。短期の出張ならお客様待遇でその場合も多いけれど、こちとらずっと居るのでだんだんローカルな食事になる。ここんところ多いのは米粉(Mi-Fen)の炒めた物。日本語だとビ … 続きを読む

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どこの国でも電車は便利

どの国へ行っても、鉄道が使える所ではできるだけ利用する様にしている。理由は移動の時間が読みやすいのと移動コストが安いこと。言葉も満足に通じず、土地勘の無い場所でタクシーで移動するのは大変だし、色々とトラブルの原因にもある … 続きを読む

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香港での宿泊料金は高いので…

連続している香港での展示会への訪問は、当然香港のホテルに滞在して展示会をまわった方が楽なんだけれど、この時期の宿泊代金がとても高いので普段の滞在先である深圳から電車を使って通っている。途中にイミグレなどもあるので、片道1 … 続きを読む

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