「Local food」タグアーカイブ

現地人オススメの客家料理店

投稿日: 2024-10-25 作成者: ShimoKen

久々の台湾で新竹エリアだったので、夕飯にできるだけローカルな客家料理店に行きたいとリクエスト。 連れて行ってもらったのは老復興飲食店というお店。そんなに広くない店内ですが壁に書かれた台湾著名人のサインで納得した感じです。 … 続きを読む →

カテゴリー: 国内/海外出張, 外出/旅行, 食/食材 | タグ: , , | コメントする

楽しい屋台（中国）

投稿日: 2024-03-05 作成者: ShimoKen

海外での楽しみのひとつに食事があります。いつもできるだけ現地の物、可能なら屋台みたいなところで食べてみます。中国料理は日本でも馴染みがあるカテゴリーですが、やっぱり現地で食べるのは全く違います。米粉（ビーフン）や炒飯など … 続きを読む →

カテゴリー: Uncategorized | タグ: , , , | コメントする

シンプルな米粉が一番旨い

投稿日: 2018-04-23 作成者: ShimoKen

中国での食事は毎回豪華な中華料理を食べている訳じゃない。短期の出張ならお客様待遇でその場合も多いけれど、こちとらずっと居るのでだんだんローカルな食事になる。ここんところ多いのは米粉(Mi-Fen)の炒めた物。日本語だとビ … 続きを読む →

カテゴリー: 中国, 仕事, 国内/海外出張, 外出/旅行, 食/食材 | タグ: , , , , , | コメントする