食/食材」カテゴリーアーカイブ

いいもん食べると意識も変わる気がする

誤解を生みそうなタイトルだけど、ここで言っている「いいもん」とは、高級とか高額とかじゃなくて、誤魔化しのない良いもの。地元の物とか季節の物とか、そういうもの。 日本に居ながら季節に関係なく色々な国や土地の食べ物が食べられ … 続きを読む

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福岡にうまかもん喰いに行く

行こう行こうと思っていて、なかなか行けなかった福岡へ。 今回はありがたいことに、福岡在住の友人2人にそれぞれ別の日に案内してもらい、食と文化の両面を効率良く巡ることができた。ありがたや大感謝です。 今回は欲望の限り色々と … 続きを読む

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メロンパンの皮

ちょっと前に話題になった、ヤマザキのメロンパンの皮のみを商品にした「メロンパンの皮焼いちゃいました」。最初は関西地区限定とかでガックリしたのだけど、その後に関東でも入手できるようになったとか何とかで、出先のスーパーで捕獲 … 続きを読む

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