ウチはよくフードプロセッサを使う。
この時期はバジルをペースト状にすることが多い。
使っていた安いフードプロセッサは軸受けにガタが出て、そこから中身が漏れるようになったので処分。新たに購入したマルチブレンダは期待通りの仕上がりができずに、どうしようか考えていた。
そんなときにヨメが発見したのがCuisinart（クイジナート）社のフードプロセッサ。
アメリカ製でモーターがとても強力。シャーシからボディまで強固な作りで、業務用としても使われている信頼性で人気ということ。調べてみるとフードプロセッサで行き着くところは、このメーカということで購入決定。
購入したのはLPP2JWという家庭用機。小さくもなく、大きくもなくというところ。
休みになったら早速使ってみるかな。
ちなみにマルチブレンダはジューサとして活用することに決定。
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