パクチー満開

パクチー満開Coriander flower

自宅のプランター菜園で栽培しているパクチーが今、満開だ。

パクチーは買うと高いので自宅で栽培しているのだが、この時期になると花が咲くので咲かすべきか、すぐに摘んでしまうべきかいつも迷っている。食べる部分である葉にどれだけ影響があるかを気にしているのだ。で、今年は咲かすことにした。ウチのパクチーは葉があまり大きくないので、食べる所が少ないのだなぁ。そろそろ別の種で育てるべきかな?

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