食/食材」カテゴリーアーカイブ

独り飯は静かな場所で

会社の側にピザ屋がある。オープンして1年くらいの新しいお店なのだが、安くてクオリティが高いのでランチやディナーなど結構な頻度通っている。その内に好みのお酒や料理の傾向、名前を覚えてもらうくらいになった。そこいらの居酒屋と … 続きを読む

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トルコ料理

先日、仕事で打合せの後にトルコ料理店をご馳走してもらった。考えてみたらトルコ料理をちゃんとした専門店で食べるのは初めて。これで世界三大料理を食したことになる。豆や茄子を使った前菜。パン、定番のケバブなど。また、行く機会が … 続きを読む

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久々に泡盛だけ

たまたま入ったお店にて。写っているのは沖縄の泡盛。あまり詳しくないので「お薦めで一番クセがあって美味しいの」と頼んだら白百合という銘柄の泡盛が出てきた。ラベルを見ると石垣島のものだった。何とまぁ石垣島に縁があるなぁ。何は … 続きを読む

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