決めていないけど作る

決めていないけど作る栗を沢山もらった。

傷むので茹でてしまったが、量が多いのでどうしようか考えてみた。○○が食べたい！というものも無かったのだが、マロンクリームが食べたかったので作ってしまった。ちょうど手のリハビリもかねていて良い運動。

作り方は茹でた栗をむいて（渋皮も剥がす）、金網でこす。それに砂糖とクリーム、バターを混ぜて牛乳で伸ばしてやる。あまりさらさらにしない方が良い感じ。

クリームは無事出来たが、何に使うかは未だに未定なのであった。