アメリカで鳩を食べる

• shimoken
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今日は皆での夕飯に合流。

なんだかんだで12名という人数になった。今回の夕飯はベトナム料理のBodega Bistro。

ここの名物料理は「鳩」。ということで鳩が4羽用意された（もちろん鳩以外もオーダーしたよ）。

丸ごとブツ切りにされた鳩を揚げて甘辛いソースを絡めたもので、味自体はなかなか美味。ただ、姿が容易に想像できるパーツがたくさんあってちょっとグロテスク…。しっかり揚げてあるので、小骨ならば丸ごとバリバリ食べられる。

鳩は中国で食べたことがあるけど、この食べ方もなかなか美味しい。流石に足や頭はやめといたけど（頭は美味しいけど、体調がいまいちな時はやめといた方が吉？）。

それ以外にイカやカキ、ヌードル類と定番メニュー。WWDC会場で夕方食べた軽食の油にあたってしまって、あまり食べられなかったが、十分に堪能できた。

問題はホテルまでの帰路で、店の場所は今回泊まっているホテルに比較的近いところなのだが、例によって犯罪多発地帯。しかも拳銃がらみの殺人が多いと来たモンだ…（汗）地元でも「日が暮れたらここら辺は歩かないよ」とまで言われるそうな。

タクシーを使うにも近すぎるため、現地に住んでいる人に（比較的）安全なルートを聞き、団体行動で移動した。お陰というか特に問題なくホテルに戻れた。いやー良かった。ホテルに戻ったらフロントで「裏で強盗があったよ」だって…。やっぱ怖〜。