現在の家庭菜園

• shimoken
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• カテゴリー:食/食材

現在の家庭菜園だが、元気なのはパセリとルッコラ、そして香草。

特に香草に関しては異常に元気。これって寒い時期の野菜だっけ？と思うほど元気。スープや麺物に多用しているので、多い分には困らないから良いのだが。

ルッコラは葉っぱというよりも茎が伸びて花が咲いている状態。葉を食べる野菜なので、食べるところはないに等しい。

香草もルッコラも茎が横に伸びてそこからまた枝分けして生長するタイプ。春になれば葉っぱは大きくなって食べる部分が増えるかな？と期待している。