うどん県

うどん県
20年ちょっとぶりに香川へ行った。久々すぎて記憶がほとんどない状態だったけれど、とにかくうどんメインで。とはいえ若い頃と比べるともうガツガツ喰える歳でもないので、有名店を数軒訪問。どんな味だったか完全に忘れていたので新鮮な感じ。昨今冷凍うどんのタピオカ感に馴れてしまっているので、本当のうどんの感触を味わう。やさしい味で旨いわ〜。

写真はがもううどん。お揚げが大変美味しゅうございました。夜はベタに一鶴で骨付鶏でした。